PAPEL COMESTIBLE STAR VS FUERZAS DEL MAL Nº 2

Nuevo

Papel impreso comestible: puedes elegir tu impresión entre chocotransfer, papel fondant o papel de arroz

Disponible

6,00 €

CUALIDADES:

 

El papel fondant es más grueso, resistente y brillante. Los colores son más intensos y los dibujos más nítidos que en la oblea de papel de arroz. El papel fondant se puede pegar directamente a la galleta, o bien sobre fondant o glaseado (húmedo o seco). El papel de arroz, es para pegar sobre fondant o sobre glaseado seco. La oblea de papel de arroz es rígida, el papel fondant y el chocotransfer son flexibles.

El chocotransfer es para usar sobre chocolate fundido, estas hojas necesitan más cuidado en su manipulación.

Caducidad apróximada: 1 año

Conservar bien cerrado en su funda, para evitar coger humedad, sino el papel se vuelve pegajoso y quebradizo.

 

ALERGIAS:

Papel de azúcar: no contiene huevo, ni leche, ni derivados de la leche, ni gluten.

Oblea papel de arroz : no contiene huevo, ni leche, ni derivados de la leche, ni gluten.

Chocotransfer: Contiene clara huevo. Sin leche ni derivados de la leche. Sin gluten.

Tinta comestible: no contiene huevo, ni leche, ni derivados de la leche, ni gluten.


COMPOSICIÓN:

PAPEL FONDANT:

La solución perfecta para decorar tu repostería. este producto ha sido creado exclusivamente para la aplicación de tinta comestible. Se obtienen imágenes excelentes, de realismo fotográfico, con resultados de impresión detallada de alta definición. Es el número uno de papel comestible con respecto a la impresión de fotos e imágenes para tartas y galletas.

 

Ingredientes:

Almidón
Maltodextrina
Humectante glicerol
Azúcar
Estabilizadores E460i / E414,
Dextrosa
Emulsionantes E435 / E491 / E471
Colorante E171
Aromas
Conservante E202
Sucralosa
Ácido cítrico

Tamaño:                                           
Hoja formato A4 (21 x 29 cm)           

OBLEA PAPEL DE ARROZ

Es ideal para pasteles, empanadas y pan. Es aconsejable colocar sobre las partes secas, o aplicarlo encima de una capa de fondant o mazapan, Si mojamos la oblea, se endurece. Los resultados de impresión parecen ser de mármol, ya que los papeles de oblea de arroz, son ligeramente transparentes.

Ingredientes:

Almidón de patata
Agua
Aceite Vegetal

Tamaño:                                           
Hoja formato A4 (21 x 29 cm)          

CHOCOTRANSFER:

Colocar la impresión sobre una capa de chocolate fundido, enfriar en la nevera. Quitar el soporte plastificado nada más sacarlo de la nevera.

Estas hojas de transferencia de chocolate proporcionan unas impresiones brillantes y de alta resolución. Puedes utilizarlas para decorar bombones individuales o barras de chocolate, galletas o cualquier otro tipo de pastel que bañes con chocolate fundido.

Con un poco de práctica y habilidad se puede incluso, transferir las impresiones a pasta de goma, fondant o mazapán.

Ingredientes:

Mantequilla de cacao
Harina de maíz
Lactoproteına
Glucosa
Harina de patata
E1422 almidón
Agua
Huevo deshidratado-blanco
Estabilizadores E415 / E466 / E500

Tamaño:                                           
Hoja formato A4 (21 x 29 cm)         

INGREDIENTES TINTA COMESTIBLE:

CIAN:
Agua
Etanol
Propilenglicol E1520
Color de la Alimentación: Azul brillante FCF E133
Color de la Alimentación: Indigotina yo E132
 
MAGENTA:
Agua
Etanol
Propilenglicol E1520
Color de la Alimentación: Azorrubina E122 (puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en los niños)
Color de la Alimentación: Cochenille rojo Un E124 (puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en los niños)
 
AMARILLO:
Agua
Etanol
Propilenglicol E1520
Color de los alimentos: La tartrazina E102 (puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en los niños)
Color de la Alimentación: Cochenille rojo Un E124 (puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en los niños)

NEGRO:
Agua
Etanol
Propilenglicol E1520
Color de la Alimentación: Azorrubina E122 (puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en los niños)
Color de la Alimentación: Azul brillante FCF E133
Color de los alimentos: La tartrazina E102 (puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en los niños)


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